酱焖咸菜
原料:芹菜、辣椒、土豆、花生、豆角、五花肉、酱油、葱、姜、八角、鸡精。
做法步骤:
第1步、准备好所有食材清洗干净,五花肉切片。
第2步、准备葱,姜,八角,花椒。
第3步、锅中放入五花肉煸炒出油。
第4步、放入葱,姜,八角,花椒炒出香味。
第5步、放入所有食材翻炒
第6步、放入酱油,要多放一点。
第7步、放老抽。
第8步、大火煮开转小火炖20分钟。
第9步、收干汤汁撒鸡精翻炒均匀。
第10步、出锅完成。
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