北京哪有治疗白癜风的医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/video_bjzkbdfyy/咸菜炒猪头肉小时候猪头肉是老家过年杀猪时的一道菜！平时很少买来吃！有时就是为了买猪耳朵吃才会顺带买猪头肉回来做菜！其实猪头肉比较爽口！没那么油腻！还是有很多人喜爱的！今天介绍一道下饭菜！猪头肉炒咸菜！地道的家常菜！原料：猪头肉、咸菜、干辣椒、蒜粒、生抽、鸡精、芝麻辣椒油、料酒做法步骤：第1步、猪头肉买回来洗净放到锅里，放入一碗黄酒去腥煮开10分钟第2步、捞出来过凉水洗净浮沫第3步、洗净后放入适量的水加冰块泡第4步、老家叔叔腌的咸菜！捞出来洗净切细丝泡淡第5步、泡过冰水的肉切薄片第6步、热锅后放入猪肉煸炒出油第7步、放入蒜粒第8步、翻炒出香味，加入2汤匙料酒，1汤匙生抽（生抽不能放多，因为等会还要炒咸菜）和少许鸡精第9步、泡淡的咸菜丝挤干水分，尽量泡淡再炒第10步、猪肉加入适量的干辣椒炒出香味第11步、放入咸菜翻炒均匀出香味后加入1汤匙芝麻辣椒油提香第12步、翻炒均匀出锅，这是一道非常下饭的家常菜来自美食天下美凤厨房的作品。
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