咸菜饭
小的时候,冬天最美味的就是咸菜饭,存碗里挖上一块猪油,晒着太阳,端着碗,吃着香喷喷的咸菜饭。
原料:米、带皮五花肉、香菇、大青菜、盐。
做法步骤:
第1步、准备食材
第2步、香菇切丁,五花肉切丝,青菜的菜白和叶子分开切,米提前淘干净
第3步、五花肉下锅翻炒至表面微黄
第4步、加入香菇丁翻炒
第5步、加三克盐和菜白
第6步、稍微翻炒下出锅
第7步、米和菜统统倒入电饭锅内,再加适量水,煮饭功能八分钟放气开盖
第8步、煮饭的同时把菜叶加1克盐炒熟
第9步、米饭煮好后放入青菜碎
第10步、拌均匀即可
来自美食天下我叫一尾鱼的作品。