菜市场“最不干净”的3种食材，精明的主妇从不买，外行却吃得欢。我们中国一直都是一个美食大国，国内的美食种类非常的多，要想做出各种各样的美味佳肴，除了大厨精湛的手艺之外，还需要准备好各种各样的新鲜食材，这些食材的好坏跟我们最后成品的成功是分不开关系的，因此不管是大厨还是家庭主妇，大家都很喜欢去菜市场挑选最新鲜的食材，这些优质的食材不仅是我们美味佳肴的保障，也是我们健康饮食的基础。
每一个城市的菜市场经过了这么多年的发展，也汇聚了当地最新鲜的食材，购买起来非常的方便，然而菜市场上的所有食材并不是都非常的鲜鲜有的，虽然看起来卖相非常不错，可是他们背后可能藏满了猫腻，今天就为大家来盘点，菜市场上最不干净的三种食材，精明的主妇从来不会去买它，可是外行人却吃得非常欢。
第1种就是很多人在做饺子时候少不了的肉馅儿，其实菜市场上除了卖新鲜的猪肉之外，也会卖一些已经剁好的肉馅儿，这样子的肉馅儿吃起来非常方便，只需要买回家，加上自己喜欢的蔬菜搅拌均匀，就能够做成鲜美多汁的饺子馅儿或者是包子馅儿了，不少人都图方便买了他。但是清明的家庭主妇都是买了新鲜的猪肉回家自己剁馅儿，不仅自己切出来的口感好，而且还能保证肉馅的新鲜，外边卖的肉馅，你根本不知道他们放了多少天，甚至还会有各种各样的碎肉拼接在一起。
第2种就是菜市场当中已经去掉外皮，看起来金黄灿烂的玉米，其实玉米在生活中一直都非常受人欢迎，煮玉米，香甜软糯的口感恩收到了，不少吃货的肯定很多人也很喜欢买一些生玉米自己回家煮，而一些菜摊上边就会出现已经去掉了外皮的玉米，一看起来颗粒饱满，色泽金黄，非常诱人，虽然去掉外皮的玉米能够让我们直观的看到玉米质量的好坏，但是被去掉了外皮之后，玉米相当于失去了保护层，外边会落下很多灰尘，而且啊，很容易流失水分，吃起来口感不会好，有经验的家庭主妇是从来不会买这些玉米的。
第3种食材就是菜市场当中各种各样的酱菜了，我们国内很多地方都有腌酱菜的传统，而现在很多食品厂也是专门生产酱菜，各种各样的食材都可以加工成美味可口的下饭菜，这些咸菜我们买回家之后吃着也非常方便，不管是配馒头米饭或者是面条，非常下饭，菜市场上的咸菜虽然种类多样，看着诱人，可是他们都是敞口放置去售卖，人来人往，再加上夏日高温，苍蝇飞来飞去，这些咸菜能有多干净呢？而且他们的咸菜多长时间腌制里面的亚硝酸盐含量特别高，吃多了对身体没有一点好处，因此精明的家庭主妇是从来不会去买这些不新鲜的酱菜的。
联系电话：