对于负责家里饭菜的妈妈们来说，一定深有感触，每天都要想着为家人做点什么更好吃的饭菜才好呢？还要想着不重复花样，还要想着色香味俱全的让家人吃得开心，哈，今天要给大家分享的是一个非常爽口的小咸菜，做法非常简单，爽脆可口的黄瓜小咸菜，简单易学，这道开胃小菜吃一次就上瘾哦。下面将具体制作方法同大家一起来分享一下喽，喜欢的小伙伴们赶紧给家人制作起来吧。
食材用料：黄瓜适量、胡萝卜适量、蒜瓣适量、葱姜适量、大白菜叶子适量、味极鲜适量、糖适量、花椒适量
制作过程：
1、首先我们先将所需的全部食材备好，黄瓜切条、胡萝卜切条，葱姜切片，蒜瓣切片，蒜多切点哦。
2、将白菜叶子撕成小片，放入容器中铺好，如图所示。
3、锅中倒入适量味极鲜及一点糖烧开。
4、烧开后，关火将其蒜瓣放入烧开的味极鲜中，放凉待用。
5、另用一个炒锅倒入适量食用油，放入花椒及葱姜爆炒出香味。
6、将上面爆炒后的热油倒入前面我们铺好白菜叶子的容器里，不喜欢吃花椒的，可以将上面的热油中的花椒及葱姜捞出来，只倒入热油就可以了。
7、继续放入切好的黄瓜条和胡萝卜条，如图所示。
8、最后将前面放凉的味极鲜蒜瓣倒入即可。
9、最后放入冰箱冷藏即可，随时吃随时取出来开吃吧。
10、脆脆的，很爽口哦。
：
1、建议一次做的量不要多，我上面是一根小黄瓜，一半胡萝卜的用量。
2、喜欢吃辣的，可以放入适量的辣椒哈。
3、制作中蒜瓣最好多点，这样味道更好吃哦。
更多的美味家常菜谱，敬请
联系电话：