适合夏天吃的几种腌咸菜，配着小米粥吃简直是绝配！
美食是中华人民的骄傲，不管走到哪个地区及国家总有人会问起中国的美食文化。能吃到中国的美食对大家来说是一种享受，中国人这样觉得，外国人更是这样觉得的，中国人喜欢把不同的食材做成不同的美味来供人享受，尤其是中国的特色小吃。虽然食材都大差不差，但是每一种小吃的味道都千差万别，每一种小吃都有自己独特的味道，只要一提起来小吃，我总能想起来一种让我口水直流回味无穷的美味。你想不想感受什么是美食的垂涎三尺呢？来看看今天小编给大家带来的美食分享吧！
第一道腌酸辣黄瓜
材料：
黄瓜15斤、辣椒1斤、盐1.5斤、大蒜3两、白酒1.5两、味精3两、白糖6两、姜3两、酱油4斤
方法：
1、酱油烧开晾凉，黄瓜用盐腌１６小时后，再用重物压１０小时。
2、辣椒切块,姜蒜拍碎切块，和其他料一起放入酱油内即可。
第二道腌酸辣萝卜皮
原料：
萝卜皮3公斤，五香面、酱油、盐、味精适量。
方法：
将萝卜皮切成丝或小块，加五香面、味精、盐、酱油泡拌匀，两小时后即可食用。
最后一道腌糖蒜
原料：
鲜蒜头克。盐克，白糖克，凉开水克，醋克。
方法：
1、削去蒜头须根，留2-3厘米长的蒜梗，剥去干皮，清洗后入缸。
2、每克蒜头加克盐，腌1天，中间倒缸3次；再加水撤去辣味，每天换水1次，连续4天。然后捞出蒜头，沥干水分，按每克的蒜头加盐（克），白糖（克），凉开水（克），拌和，再入缸腌制，放阴凉处；15天左右即成。
感谢您百忙之中抽时间看小编的文章，万分感激不尽，辛苦啦！喜欢小编的文章点击头像进去，点
联系电话：