现在人们都知道一日三餐中，早餐是最重要的，专家也建议多喝牛奶，吃蛋白质类的食物，但是人们多年养成的老习惯，还是很难改变，大部分人仍然喜欢吃油条喝豆浆，老青岛人更喜欢喝甜沫，吃大葱肉火烧，还不忘就着疙瘩咸菜。
青岛这家百年老店名字叫做96岁老甜沫，是老青岛人都知道的一家早餐店，一家早餐店传承百年，只能说明他家的早餐真的很受老青岛人喜欢，店名叫老甜沫，自然甜沫是店里的主打。
一桶桶的甜沫放在店里，客人自己去盛，单看这颜色就很诱人，配料更是丰富，花生，豆腐干，细粉和青菜叶，味道是纯正地道的青岛甜沫，是用小米面煮出来的味道，清香，口味很适合老青岛人，口味偏重些。
主食是火烧，有肉的和素的，两种火烧味道都很不错，素的火烧是萝卜粉丝肉眼可见新鲜，萝卜没有青萝卜气，但是并不酥烂，口感刚刚好，大葱肉火烧肉是新鲜的，火烧里的肉馅很多，除了大葱肉的，还有白菜肉的，这两种味道都是老青岛人最爱的。
不少人来吃完之后还不忘打包，有的是带给家人吃，有的可能是当午餐了吧，店里的早餐品种很多，油条卤鸡蛋，虽然没有特别惊艳的味道，但也都很好吃，店里还有免费的小咸菜，特别是疙瘩咸菜，不是特别咸，还用醋和香油拌过，味道特别好开胃又下饭。
这是一家老字号的早餐店，但是店里卖的东西都很家常，都是老青岛人爱吃的，也都是吃了很多年的，每天早上来这里就餐的人络绎不绝，大叔大妈更多一些，这些普通的滋味陪伴他们多年，直到现在他们也难以割舍，如果你就在附近可以去尝一下，是吃早餐不错的选择！
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