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学会这些青萝卜咸菜,孩子多吃三碗饭

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By从不会做饭到爱上做饭

用料青萝卜0斤盐半袋五香粉两袋辣椒粉两袋花椒粉1袋做法步骤

1、青萝卜洗净切条,撒盐一小时后挤去水分

、晾晒七天

3、装盆中

4、盐水加热后凉凉,清洗萝卜尘土

5、再晒半天

6、辣椒粉

7、五香粉

8、盐

9、搅拌均匀

10、装袋密封通风阴凉存七天

11、七天后可以吃了

1、装瓶

青萝卜的营养功效

1.增强机体免疫力

抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

.促进消化

萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃

促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

5.有助于减肥

萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

青萝卜的饮食禁忌

阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。

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