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二年级下册语文微课堂识字4中国美食图

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咸菜拌豆腐——(          )

咸菜煮豆腐——(          )

思惟改革大拓展

五、苏轼写了一首《惠崇春江暮景》的一首诗,这四句诗中包括着几道美食,请你找出来。

竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,恰是河豚欲上时。

这几道分美食别是()()()()。

谜底:

一、①zhá②zhēnɡ③chǎo

二、炒蛋炒饭烤烤鸭

爆葱爆羊肉蒸蒸饺

三、

示例:木樨糖葫芦的做法

.山查冲洗明净,用小刀挖去内核;

2.用竹签串好山查;

3.锅中倒入一杯水,再加g的木樨糖,小火熬成糖浆;

4.待到糖浆浓厚,略微变黄的时刻,把山查串放入糖浆中,平均的裹满糖浆;

5.糖葫芦出锅后放在涂有色拉油的砧板上冷却,如此能够防范糖葫芦粘连。

示例2:香煎豆腐的做法

、豆腐切块。

2、净水烧开,放入适当盐,放入豆腐,煨片刻。

3、将通盘调料搀和在一同。

4、加热平底锅,刷上油。

5、放入豆腐煎。

6、翻面。

7、撒上调料粉,翻面抹平均。

8、切辣椒丁洒在豆腐上便可。

四、.Rròu6灬9示例:煎鸡蛋2.C

3.小葱拌豆腐——(一清二白)咸菜拌豆腐-----(有言(盐)在先)

咸菜煮豆腐----(不必多嘴(盐))

五、竹笋、肥鸭、野菜、河豚

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