咸菜小黄鱼的做法

原材料：小黄鱼克、青椒3个、红椒1个、面粉50克、咸菜少许

调味料：盐5克、料酒少许、胡椒粉少许、湿淀粉适量

做法：1、黄鱼治净，切条，拍上面粉；青、红椒切块。2、油烧热，将黄鱼炸熟，捞出。3、锅内留油，投入咸菜和青、红椒炒熟，加盐、料酒、胡椒粉调味，放入黄鱼，勾芡即可

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