天然ldquo烂肝王rdquo被

家住湖南湘潭的何先生最近总感觉胸口闷得慌，且时不时胸口还有一种隐隐作痛的感觉，后来在家人的建议下，医院进行检查，而让何先生怎么都没有想到的是，不检查不知道，一检查着实把他吓了一跳，检查结果显示王先生被确诊出肝癌，并且已经出现不同程度的复发迹象。

当拿到检查报告的时候，何先生直接瘫倒在了地上，因为他实在想不通，自己怎么运气这么差，就突然患癌了呢？如果自己有一天去世了，他年迈的老母亲和年幼的孩子该怎么办？一想到这个，何先生的眼泪止不住地往下流。

后来，经过医生询问后得知，原来，何先生之所以被肝癌盯上，并非所谓的“运气不好”，而这一切的根源都与他日常的一个习惯有关，原来，何先生是一名大货车司机，平日少不了熬夜赶车，也正是因为如此，在无形之中养成了嚼食槟榔的习惯，以至于现在每天何先生至少要吃上3包槟榔，只要一会儿不吃就感觉嘴巴难受。

医生指出：偶尔嚼食槟榔确实可以很好地起到提升的帮助，但是如果长期大量嚼食槟榔的话，不仅会产生上瘾的情况，更重要的是还会诱发癌症的发生，这是因为槟榔中含有的一种致癌物质——槟榔碱，这种物质在进入我们人体之后能直接杀死细胞，同时导致炎症，造成口腔损伤。这属于化学破坏。

同时，医生还指出：除了槟榔以外，这2种食物也吃不得！

1、发霉的水果

当食物出现部分发霉的情况时，很多人都会选择将发霉的部分去掉，吃剩余干净的另一半，但是殊不知，这种我们自认为干净的部分，其实早已滋生了很多的黄曲霉素，而黄曲霉素早在医学界，就已经被列为了一种致癌物质，如果长期食用，同样会增加我们人体患癌风险。

2、腌制蔬菜

在我们身边，有很多人都有爱吃咸菜的习惯，偶尔、少量吃一些咸菜对我们的人体并不会产生太大影响，反之，如果长期大量吃咸菜的话，那就需要注意了，因为咸菜中含有大量的亚硝酸盐，长期食用，则会直接增加我们患肝癌风险。

79岁肝科院士：日常养肝，坚持做好2件事，轻松预防肝脏癌变！

林浩然，医院士，今年已经79岁高龄的他，从事肝病研究至今已有50余载，对肝脏的研究，林院士也有自己多年的经验总结，其研究成果之一是发现了何香豆中含有的抑制病毒复制的禾苷素、硒元素以及皂苷等物质，能够与肝病毒相结合使其失去活性，经常泡水的话，对提升人体免疫力、修复受损肝细胞和降低转氨酶皆能起到很好的帮助。

此外，孙院士在早年时期，还做过这样一个实验，乙肝患者的病人，在给他们使用之后，发现患者的睡眠质量明显改善，而在服用一段时间以后，体内的转氨酶数值也呈现出不同程度的下降趋势，因而，孙院士经常会给肝不好的患者推荐使用何香豆煮水服用，皆得到了很好的反馈。

当然，除了饮食调理以外，林院士同时还指出，对于肝不好的患者而言，想要预防肝脏癌变，在日常生活中，我们还需做好日常的调理，学会控制好自己的体重，为何这么说呢？因为我们都知道，肥胖被称为“万病之源”，我们的身体之所以出现肥胖，其实归结原因就是体内脂肪过度堆积所导致的，如果长此以往的话，不仅容易造成血压升高，严重的时候还容易被脂肪肝和肝癌给盯上。

而预防肥胖最好的方法就是每天保持适当的运动，运动不仅可以加速我们体内脂肪代谢，减少脂肪堆积，更重要的是还可以预防肝脏癌变的发生。