春应肝木,情志当顺应肝气生发,以舒畅条达为主。生发太过反而容易脾气急躁,怒极则伤肝。
春天,是一个让许多人焦躁不安的季节!彻夜难眠、多思多虑、坐立不安、脸红心慌、手脚发麻、记忆力、工作效率下降……这到底是怎么了?
焦躁,一个人人都可能出现过的问题!
焦躁,顾名思义,它最主要的表现是人们出现过度焦虑不安的情绪。常常紧张不安、提心吊胆,同时还伴有令人感觉非常不舒适的身体多处部位的症状。假如不及时调整和治疗自己的焦虑状态,任由焦虑自然发展,那么焦虑最终引起的后果将不堪设想。例如,长期焦躁不安会引发失眠,焦躁还会影响青少年的身高等。在各种压力日益加重的今天,男女老少都可能会出现“焦躁”。临床上也会出现孩子出现情绪低落、以哭、烦躁不安皆因现在学习压力太大,造成心气损伤。
改善焦躁不安,麦枣疙瘩汤。
原料:甘草9g,浮小麦45g,去核大枣7枚,炒面粉g。
制作方法:将甘草、浮小麦洗净后用纱布包好,放煮锅内煎煮半小时后捞出。放入大枣后继续煮至枣烂,把炒面粉用凉水搅成小疙瘩粒样,倒入煮锅内沸三滚后即可。食枣喝汤(如果不喜欢甜食可以准备点咸菜丝佐餐)。
功效:有养血安神、疏肝解郁的功效,改善焦躁不安,躁郁症,心神不宁等。
甘草又名国老,甜草。味甘,性平。入心、肺、脾、胃经。含甘草甜素、甘草次酸、甘草甙、异甘草甙、新甘草甙、新异甘草甙、甘草素、异甘草素以及甘草西定、甘草醇、异甘草醇、伞形花内酯等数十种化合物。有补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药等功效。多用于咽喉肿痛,咳嗽痰多,脾胃虚弱,胃、十二指肠溃疡,肝炎,癔病,倦怠乏力,心悸气短,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。
浮小麦又名浮麦,浮水麦。味甘,性凉。入心经。含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、粗纤维、硫胺素、核黄素、胆碱、卵磷脂等成分。有除虚热;止汗等功效。
大枣又名红枣。味甘,性温。入脾,胃二经。含富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。有补中益气,养血安神,缓和药性的功效。多用于脾胃虚弱,食少便溏,血虚萎黄,妇女脏躁等。
炒面粉既小麦粉。味甘,性平。入心、脾、肾经。含氨基酸、核黄素、胆碱、卵磷脂、精氨酸、糖类、蛋白质,以及钙、磷、铁、镁、锌等。有养心养肝,健脾益肾,除热止渴等功效。多用于妇女脏躁、精神不安、烦热消渴、思虑过度、心血暗耗,导致血不养心,出现精神恍惚、心烦易怒、口苦咽干、胸闷胁痛、哭笑无端等。
此食材搭配,甘润平补,养心调肝,共奏养心安神,和中缓急之功。
饮食禁忌
舌苔厚腻,体内有痰者不宜食用。虽然麦枣疙瘩汤性味平和,但因为它能助湿生痰,所以体内有痰的人不宜服用。如何判断体内有痰,有个最简单的方法:舌苔厚腻,自觉口中黏腻者。