婆婆炒一盆咸菜,我表示很嫌弃!结果全让我当零食吃了!太好吃!从一个事情上,就能够看出美食的种类有多丰富!比如说婆婆家和我家虽然都在一个省份,但是做的菜已经有非常多的不同了!更不要提整个中国,菜真的是千变万化,各种各样。婆婆有的时候做出来的菜,确实是我以前没那么做过的。就比如说最近婆婆说要炒“一盆咸菜”。我一听这个名字就表示很嫌弃,咸菜有什么好吃的?还要“一盆”!婆婆说她们那地方,冬天的时候,大家都习惯炒这么“一盆咸菜“,平时就不用怎么做菜了!早饭的时候吃一点,省的早起做菜了。我一点也不认为好吃,不过婆婆想做的话就做吧,于是婆婆就开始动手做咸菜了!结果做出来以后太好吃了吧,全让我当零食吃了!因为我说不要放太多盐,不要太咸。所以根本不算咸菜啊!明明就是好吃的小菜!只不过是一次炒了好多能吃很多顿而已!周末我在家里,一会儿去吃个花生,一会儿去吃个肉皮,简直是好吃的停不下来!我婆婆简直就是神奇的存在,本来我以为农村一般生活比较的粗糙,不会做什么好吃的,没想到居然会做各种各样好吃的东西,真是让人刮目相看,婆婆住在我家好几年了,我慢慢的从厨房里面退居二线,只负责吃的时候表扬和建议。会做饭的婆婆很常见,会做饭还能不管小的们闲事,不多说话不找事的婆婆,才让人开心,同意的来点个赞!肉皮别再做”肉皮冻“了!实在太麻烦!这样做全家抢着吃!材料:花生克,黄豆克,肉皮克,花椒10颗,八角一个。做法:一,花生和黄豆清洗干净,然后放到水里面,泡上半天。二,肉皮洗干净,切成小块,锅里加上水,把肉皮放进去煮。三,肉皮要提前开始煮,煮到快煮烂了以后,再把泡好的花生和黄豆放到里面一起煮,放入花椒和八角,和适量的盐,小火一直熬煮,煮到最后几乎没有汤汁的时候就做好了。大家可以先做一次试试,然后根据自己的口味,调整各种材料的用量。像我比较喜欢吃肉皮的话,我再做就会多放让婆婆多放一些肉皮。早饭的时候,吃点这种”小咸菜“,喝点稀饭,很好吃的!靠谱的美食每天发布!欢迎大家
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