家乡有个鲜族饭馆做的苏子叶小咸菜特别好吃，我离开家乡两年了，特别想念那味道。我几经调配，用葱伴侣6月香韩式辣椒酱做出的腌料，还特别够味,吃烤肉,冷面绝搭！分享一下，喜欢吃苏子叶的朋友来一起做起来！
By一抹霞光
用料
苏子叶60片葱伴侣6月香韩式辣椒酱3勺大蒜10瓣白糖10克熟白芝麻15克味达美味极鲜酱油勺洋葱半个胡萝卜半根
做法步骤
1、准备好食材。胡萝卜切细丝。洋葱切小块。
、苏子叶去根，洗净控干水分。我用的是紫苏,背面是紫色。
3、锅中倒入清水克烧开倒入10克白糖，熬剩一半糖水倒出。
4、蒜瓣和洋葱用绞肉机绞成末。
5、葱蒜末如上图。
6、葱蒜末中加入胡萝卜丝,熟芝麻。
7、加3勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱。
8、倒入勺味达美味极鲜酱油和晾凉的糖水。
9、混合均匀腌料即好。
10、用勺子舀腌料抹苏子叶表面。
11、每一片都要抹上腌料。
1、苏子叶叠落在腌菜保鲜盒里,放冰箱冷藏，第二天就可以开吃了。
13、这苏子叶搭配烤肉吃,太美味了！
14、苏子叶的自然香气融合甜辣酱香，太美味了！
小贴士
根据苏子叶的大小,口味的轻重，适量调整腌料的配料多少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
联系电话：